湯葉のおいしい食べ方

生湯葉の食べ方

生ものですので、お早めにお召し上がりください。

わさび醤油、ポン酢等で、お刺身としてお召し上がりください。
しょうが、ゆずこしょう、塩、ハーブソルトなど、お好みの薬味を合わせるのもおすすめです。
ぜひご自身のお気に入りに出会ってください。

封を切り、器にあけてわさび醤油、ポン酢等でお召し上がりください。
電子レンジで温めて頂いても大豆の香りが増し、作りたての風味で美味しくお召し上がりいただけます。

• ● 葉ものの野菜を茹で、その上にかけて胡麻などをふりかけ、醤油をたらせば白和え風に
• ● サラダの上にかけて、ポン酢や胡麻ドレッシングをかけて
（サラダは、水菜やキャベツが合います）
• ● 生クリームの代わりに使って、スパゲティのカルボナーラや、たらこクリームスパゲティに
• ● ご飯にかけてゆば丼やとろろ感覚でおそばにかけて
• ● 小鉢でそのまま醤油などをかけて。離乳食・介護食にも
• ● 黒蜜をかけてスイーツとしても

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冷凍湯葉の食べ方

自然解凍させた物をそのまま食べるのも良いですが、なんといってもお鍋におすすめです。
短冊切りにして鍋に潜らせるようにしゃぶしゃぶします。
適度に解凍され、出汁を良く吸うのでおいしく召し上がれます。

• ● 自然解凍していただきそのままお刺身で
• ● 鍋などに入れても可

その他、色々な用途でお使いいただけます。